Online reserveren
of bel: 030 231 37 89

Vacature (junior) Souschef (m/v)

Vacature (Junior) Souschef (M/V)

 

Bij het Springhaver theater zijn we op zoek naar een (Junior) Souschef voor minimaal 25 uur per week.

 

Wat zoeken wij?

We zijn op zoek naar iemand die creatief is met een passie voor eten. Je dagelijkse werkzaamheden bestaan uit het voorbereiden en meegeven van gerechten in de warme- en koude keuken. Je geeft leiding aan het keukenteam bij afwezigheid van de chef-kok. Je hebt een actieve rol m.b.t. kwaliteit, trends en kooktechnieken en je draagt suggesties en ideeën aan ter verbetering van de keuken. Je wordt geacht actief mee te denken voor de nieuwe menukaart. Je bent een bepalende factor qua efficiency, orde, netheid, voedselveiligheid, hygiëne en HACCP en sfeer.

 

Wie zoeken wij?

• Koksopleiding volbracht;

• Resultaatgericht, kwaliteitsbewust, sociaal en collegiaal ingesteld;

• Je kan zowel goed zelfstandig werken als in teamverband;

• Ervaring in professionele horecakeuken;

• Beheersing van Microsoft Office Word, Outlook en Excel;

• Flexibel, stressbestendig en enthousiast.

 

Wat bieden wij?

• Goede arbeidsvoorwaarden;

• Werkdagen in overleg;

• Een bijzondere werkplek.

 

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging? Mail dan nu je motivatie en cv naar madeleine@springhaver.nl.

 



Terug